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鸡蛋黄
1个黄瓜
50g圣女果
2个
油
适量盐
适量玉米淀粉
适量
1.准备食材。
2.鸡蛋去蛋清留蛋黄加盐搅匀。
3.加少许淀粉搅匀。
4.不粘锅内刷一层油,烧热倒入蛋黄液铺平,小火烙熟。
5.烙好的蛋黄饼用蝴蝶模具压出蝴蝶造型,一个蛋黄饼真好可以压四个蝴蝶造型。
6.黄瓜削成薄片卷起来。
7.黄瓜卷放中间,蝴蝶蛋饼放四周摆匀。圣女果切四份,交叉摆上即可。