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小麦面粉
500g
油
适量盐
适量五香粉
适量发酵粉
3g水
适量葱花
50g1.面粉加发酵粉适量温水揉成软硬适中的面团,放在温暖的地方醒2个小时。
2.发好的面在案板上揉出空气。
3.葱花放入碗内加盐,五香粉,色拉油拌匀腌五分钟。
4.擀成薄薄的大饼铺上腌好的葱花。
5.吧抹好葱花的大饼像卷春卷一样卷起来,在顺一头卷成圆形状。
6.继续擀成稍薄一点的饼。
7.电饼铛预热刷油放入油旋,在油旋上面再刷一点油
8.烙至两面金黄就好。