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卷心菜
500g猪肉丁
200g小麦面粉
500g
油
适量盐
适量酱
适量葱
适量姜
适量水
适量酵母
适量
1.卷心菜洗好,剁好,放盐后沥去部分水分
2.肉切成丁
3.热油后炒肉丁,放入酱
4.等肉丁凉后,将卷心菜肉丁和在一起,放盐等调味品拌好馅
5.和好面,醒一会儿
6.分好剂子,擀开
7.包上馅
8.捏成蒸包的样子
9.再擀成饼
10.将做好的馅饼放入电饼铛,电饼铛提前放油
11.一面金黄色后翻一下饼
12.直至两面都是金黄色
13.出锅