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低筋面粉
500g
油
适量花生酱
适量1.面粉和成面团,500g面粉用300g 的水,和好后饧10分钟。
2.饧过后分成四个小剂子(大小随意,我分成四个)。
3.取一个小面剂子,擀成宝宝的大饼。
4.这是我自己做的花生酱,备好。
5.在大饼上涂满。
6.卷成扇形的长条,要边抻边卷。
7.再卷成一个团。要螺旋向上卷,最后正好将收口盖严。都依次做完。
8.压扁擀成薄饼。
9.放入热好油的平底锅。
10.烙成两面金黄即可。