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面粉
500g红豆沙
200g油
适量水
适量酵母
2g
1.面粉中加入酵母和水,放入面包机中启动和面和发酵按键
2.用手指插一下,没有面带上来表示面已经发酵好了
3.取出发酵好的面团排气滚圆
4.准备好红豆沙
5.将面团分割成等量的剂子
6.用手按扁
7.将剂子擀成面饼
8.包入豆沙馅儿
9.用手将豆沙包包圆,掐去多余的面皮
10.收口处朝下
11.包好的豆沙饼放温暖处发酵20分钟
12.平底锅烧热,倒入少量油
13.依次放入豆沙饼,烙至两面金黄即可