月子营养餐食谱：卤水猪利

1.猪利洗干净那层白色的衣，用开水煮一下会更容易去衣，八角洗干净，切姜片

2.油爆姜片和八角

3.把猪利倒进炒一下

4.加入少量的绍酒

5.一匙柱头酱

6.少量的酱油

7.适量的老抽来调色

8.加入清水，没过猪利

9.看到猪利已经上色了

10.盖锅中火煮10分钟，再转小火20分钟左右，直至差不多收汁，留少量的汁

11.切好的猪利摆碟以后就可以把刚才留的少量汁淋上