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黄骨鱼
鸡蛋
油
盐
1.鸡蛋2个，黄骨鱼2条，葱段适量，姜片2片
2.鸡蛋里加少许盐
3.下锅煎蛋
4.煎好的荷包蛋
5.锅里烧热油，把黄骨鱼煎到两面金黄，倒入热水
6.再加入煎好的荷包蛋煮
7.加入一瓶盖料酒，煮10分钟
8.10分钟后，加入适量的盐调味即可
9.荷包蛋黄骨鱼汤
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