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土豆
精肉
油
盐
五香粉
葱末
酱油
鸡精
面粉
鸡蛋
1.土豆去皮
2.切片,每两片之间不要切断
3.精肉放盐、酱油、油、葱末、五香粉、鸡精拌成馅
4.夹到土豆片中间
5.面粉鸡蛋加少许清水调成面糊
6.将夹好肉的土豆片裹上面,放在油锅里炸
7.炸成金黄即可捞出
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