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土鸡
1000g
生姜
适量黄花
适量红枣
适量香菇
适量油
适量盐
适量胡椒
适量
1.生姜,黄花,红枣,香菇各适量
2.炒锅倒入适量的油,烧至八成热时,下入姜片
3.两斤左右土鸡一只,切小块,下油锅爆炒
4.装入瓦罐,将黄花香菇等香料泡发洗净后加入,注入清水,大火烧开后改小火煨制3小时左右。
5.起锅时加入盐,胡椒调味
6.汤汁金黄,肉质肥美,绝对会让你喝上一口就欲罢不能!