您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱:油炸五香带鱼
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱:油炸五香带鱼
冻带鱼
500g鸡蛋
1个油
适量盐
适量玉米淀粉
3小勺料酒
适量十三香
适量生抽
适量姜
适量花椒粉
适量胡椒粉
适量面包糠
适量1.带鱼自然解冻,加入姜丝、料酒、生抽、花椒粉、胡椒粉,搅拌均匀腌1个小时。
2.打一个鸡蛋
3.家小勺淀粉
4.再加些十三香或五香粉和盐,搅拌匀匀
5.锅里倒些油,烧至6-7成热,关小火。
6.将腌好的带鱼裹上蛋液
7.放在面包糠上,均匀裹上面包糠。
8.依次放入热油中,不要翻动太勤,以免表面的面包康掉在油里。
9.炸至表面金黄即可捞出装盘。