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鸡脚
1200g木耳
250g冬菇
50g
生抽
适量料酒
适量姜片
适量白糖
适量胡椒粉
适量
1.木耳提前发泡。
2.冬菇也需提前发泡然后去掉蒂切成小块。
3.鸡脚把指甲剪去,放入凉水大火煮沸片刻。
4.接着用凉水冲干净泡沫与油。
5.先把木耳冬菇放入压力锅。
6.然后把鸡脚以及姜片加入。
7.调入一杯生抽、一杯料酒适量水以及白糖胡椒粉。
8.大火焖约半小时即可。