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虫草花
20g排骨
400g鲜淮山
500g姜片
3片胡萝卜
1个
盐
适量
1.虫草花 20克 排骨 400克 淮山 500克 姜 3片 胡萝卜 一条
2.虫草花剪去有杂的根部,洗干净。
3.排骨放开水锅里灼去血水,捞起冲洗掉杂质骨碎
4.鲜淮山、胡萝卜削皮切片。
5.全部材料放入汤锅,加适量清水(约2500毫升)。
6.大火煲开,改小火煲2小时。
7.可视个人喜好放盐调味,喝汤吃汤渣,