月子营养餐食谱：叉烧酱焖排骨

1.排骨斩件，提前一晚用叉烧酱，生粉，油，盐腌制好，放冰箱

2.第二天拿出来煮的时候已经完全吸收了

3.油爆姜丝

4.把排骨平铺在锅里，不要翻炒，稍微挪动一下锅，让每一块排骨都有油浸泡过

5.排骨变色后翻到另一边也这么煎一下

6.变色后就倒入小半碗的水

7.盖锅煮10分钟左右就可以了，如果排骨斩大件的话，就稍微再煮5分钟

8.上碟了