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鸡蛋
150g
油
适量盐
适量蒜
适量酱油
适量白醋
适量白糖
适量1.用一勺料酒,两勺酱油,三勺白醋,四勺白糖,五勺水调成糖醋汁
2.先准备三个鸡蛋,在饼铛上煎好
3.煎好的鸡蛋备用
4.切一点蒜末
5.锅里放油,加入蒜末爆香
6.加入调好的糖醋汁,稍微加一小点盐,提味的
7.待糖醋汁比较粘稠的时候把荷包蛋放进去,等荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出