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鹅
油
盐
味精
酱油
料酒
生姜
大蒜子
1.鹅洗净剁成小块
2.可乐备好,大蒜子去皮,生姜洗净切片
3.锅烧热,放少许油,下大蒜子和生姜片煸香
4.放入鹅块翻炒
5.喷料酒去腥
6.放酱油增色
7.放可乐,大火烧开
8.换砂锅,小火煲10分钟
9.放盐和味精
10.就做好了,可以慢慢享用
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