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菜花
300g干薯粉丝
50g食油
适量盐
适量生抽
适量老抽
适量红剁椒
适量腊肠
100g黑胡椒粉
适量
1.准备好菜花。
2.菜花掰成小朵。
3.洗净,用淡盐水浸泡片刻。
4.薯粉丝用温水泡发。
5.腊肠切片;粉丝剪成小段。
6.锅中油热,倒入腊肠,煸炒出油。
7.倒入菜花,炒匀。
8.加入适量盐,炒匀。
9.加入老抽,炒匀。
10.倒入薯粉丝。
11.炒匀。
12.加入红剁椒,炒匀。
13.淋入生抽调味。
14.加入黑胡椒粉,炒匀。
15.炒好的菜花粉丝转入砂锅,煮开即可趁热食用。