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萝卜干
红辣椒
蒜头
香菜
豆瓣酱
白糖
1.将萝卜干洗干净,切成小粒.
2.准备配料:将辣椒、蒜头剁碎,香菜切段,再和豆瓣酱、糖拌一起(备用).
3.先放萝卜干慢火爆炒,炒至没有水份.
4.然后,再放油和配料一起慢火炒,约三分钟,最后放香菜.
5.可以上碟了.
6.可以放凉后入罐,放冰箱可以储存一周.
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