月子营养餐食谱：牛肉萝卜煲

1.将牛腩切成方块,姜切片,萝卜切滚刀块 牛肉冷水下锅煮开去血沫,捞出.

2.炒锅放油，放姜片煸炒，再放入郫县豆瓣酱炒出红油

3.放入牛腩块同炒，加入料酒 生抽 冰糖翻炒

4.加入水没过牛肉，加入炖肉调包

5.烧开后将牛肉倒入砂锅小火炖

6.炖至牛肉稍软(我炖了一个半小时)加入白萝卜，炖至牛肉软烂，加盐调味.关火放香菜.