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海贝肉
芹菜
油
盐
酱油
蒜
1.贝肉洗净,沥水备用;
2.芹菜去粗根,切成小粒;
3.热油锅,爆香蒜;
4.倒下贝肉翻炒至干身装出备用;
5.倒下芹菜粒,小火慢慢的翻炒出水,至软身;
6.倒下炒好的贝肉,一起翻炒;
7.下盐、酱油调味炒均;
8.倒下少许开水,炒均炒熟至湿润即可出锅。
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