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猪大肠
尖椒
油
盐
白砂糖
生抽
蚝油
红尖椒
蒜头
1.食材(卤水大肠,青椒,红椒,蒜头)
2.把青椒切细条,红椒切滚刀小条,蒜头切小粒
3.热锅热油下蒜头爆香,然后放入卤大肠爆炒
4.跟着放入青红上椒丝
5.此时调味,加入少许的生抽,蚝油,糖,盐调味
6.翻炒均匀即可盛盘喽
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