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白萝卜
550g螺片
500g扇骨
600g
油
适量鱼露
适量鸡粉
适量芹菜粒
适量1.食材:白萝卜、螺片和扇骨。
2.将扇骨洗净,放入汤锅中,倒入适量的清水。
3.盖锅盖,大火煮滚,捞起扇骨,再次洗净。
4.放入电煲锅中。
5.将白萝卜洗净,去皮,切大块。
6.放入电煲锅中。
7.将螺片洗净,切块。
8.放入汤锅中,倒入适量的清水。
9.盖锅盖,大火煮滚,捞起,再次洗净。
10.放入电煲锅中。
11.一次性注入清水。
12.盖锅盖,通电,时间调制3小时。
13.时间到放入适量的鸡粉。
14.倒入适量的鱼露调味,拌匀,煮滚。
15.可以保温,也可以断电。
16.盛入碗中,撒上芹菜粒,上桌后就可美美享用啦