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月子营养餐食谱:酱拌翡翠面

发布时间:2024/9/28人气:246

  • 主料:
  • 菠菜面

    250g
  • 摊凉的白开水

    750ml
  • 辅料:
  • 芝麻酱

    50g
  • 芝麻油

    适量
  • 酱油

    适量
  • 香醋

    适量
  • 精盐

    适量
  • 白芝麻

    适量

1.把材料准备好。

2.锅中注入适量清水,大火煮开后放入面条,煮熟,捞出,放入摊凉后的开水中泡浸3分钟左右。

3.取出,沥干水分。

4.把芝麻酱倒入碗中,加入适量摊凉后的白开水,像画圆圈一样慢慢搅拌,搅至很顺滑并且感觉到有流动性,依次加入生抽、盐、芝麻油,搅拌均匀。

5.把沥干水分后的面条放进大碗中,加入芝麻酱、香醋,搅拌均匀,撒入白芝麻。

6.找个漂亮的小碗装好,即可开吃。

7.口感非常清爽,特别适合节后刮油。





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