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土豆
芹菜
瘦肉
葱
蒜
1.1、芹菜洗净切段,土豆切丝,瘦肉切片,葱花、蒜片备好。
2.2、锅内油开,葱花、肉片爆锅。土豆丝下锅,快速翻炒。添水微炖至粘乎。
3.3、将芹菜放如锅中与土豆丝同炒,放如酱油、十三香、食盐,快出锅时加如鸡精和蒜片。
4.4、先盛出小碗不放蒜的给女儿,剩下的装大盘。
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