月子营养餐食谱：香菇丸子

1.原料

2.香菇先切去蒂头，再切成碎末状备用

3.将猪肉浆、香菇末放在板上一起剁

4.加点盐一起剁起胶

5.肉末加入淀粉、糖、酱油，打入1只鸡蛋

6.按顺时针方向搅拌均匀，使肉末挂糊

7.准备油和丸子馅

8.手上沾点油，拿起丸子馅在手里摔打数下，更加劲道

9.搓好的丸子

10.肉丸子放入装了滚水的锅中，以小火烹煮，煮熟加点葱花即可