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月子营养餐食谱:家乡瓜花酿

发布时间:2024/9/21人气:282

  • 主料:
  • 南瓜花

    250g
  • 猪瘦肉

    150g
  • 辅料:
  • 水豆腐

    适量
  • 油条

    2根
  • 香菇

    适量
  • 黑木耳

    适量
  • 葱花

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 生粉

    适量

1.先将南瓜花处理好,把花蕊清除,保留完整的花型,不要弄破哦。同时,要处理好花茎,备用。

2.把猪瘦肉剁碎,油条切成丁,香菇木耳发泡好后也切成小丁,葱花切丁,备用。 把这些材料装在盘子里,放入睡豆腐,加入油,盐,生抽,淀粉,搅拌均匀。

3.取来一朵洗净的南瓜花,将搅拌均匀的馅料装入花中。

4.用花瓣将馅料包裹起来,用花茎直接插入,用以固定花瓣不散开。

5.摆放好后,上蒸锅蒸上20分钟即可。

6.出锅后的成品。





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