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虾头
食用油
盐
1.采用新鲜的活虾。
2.去掉虾壳。 去掉完整的虾头,清洗干净 控干水分。
3.锅中放油。
4.油温加入洗净的虾头。
5.小火炸至虾头金黄,香脆。
6.捞出虾头,撒上一点盐直接食用 味道鲜美 酥香可口。
7.把炸虾头的油倒入碗中。静置1小时。
8.倒入玻璃瓶中保存,
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