月子营养餐食谱：鱼籽煎蛋

1.主料：鱼籽、鸡蛋 辅料：植物油、盐、料酒、姜粉、香葱、淀粉

2.把鱼籽收拾干净洗净，沥干水分

3.香葱洗净切末

4.鱼籽里加料酒、盐、姜粉拌均匀腌制20分钟左右，再把腌制的水分去掉

5.鸡蛋打散

6.加鱼籽里，再加少许淀粉拌均匀

7.再加香葱、几点植物油拌均匀

8.热锅凉油，油热7层，下鱼籽鸡蛋液

9.转小火慢煎一面发硬，翻面继续煎到两面发硬金黄色，捞起，切块盘即可