月子餐食谱：紫薯小发糕

1.食材：紫薯泥100克 白糖50克 黄油10克 鸡蛋两个 面粉100克 泡打粉2克 牛奶80克 葡萄干2克，枸杞2克

2.将黄油、鸡蛋 白糖放在盆中

3.用电动打蛋器，打至均匀，加入紫薯泥，面粉泡打粉牛奶继续打到无颗粒和无干粉。葡萄枸杞干用水泡软洗净

4.葡萄枸杞干用水泡软洗净

5.把蛋挞模具刷一层植物油，倒入面糊，撒上葡萄干枸杞

6.摆在烤盘内。

7.烤箱用上下功能150?，预热5分钟，推进烤盘，

8.烤25分钟左右即可。