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黑豆芽
300g土豆丝
500g青椒
50g
油
适量盐
适量葱
适量花椒粉
适量鸡精
适量
1.土豆去皮,切成细丝,用凉水泡五分钟
2.黑豆苗去根,洗净备用
3.青辣椒、葱切成细丝
4.锅中热油,葱花爆出香味后放入土豆丝翻炒几下。然后放入黑豆苗中火煸炒
5.放入花椒粉和盐
6.待黑豆苗炒熟,没有生豆味儿后放入辣椒丝,鸡精,即可盛盘