月子营养餐食谱：炝土豆丝

1.将土豆去皮洗净用插板插成丝（刀功好的最好手切）用凉水多冲洗几遍

2.将胡萝卜丝洗净切丝、蒜切末备用

3.锅里烧开水，放入泡好的土豆丝，水再开马上捞出

4.捞出的土豆丝放凉水浸凉后沥净水分装入盆中，放入胡萝卜丝、蒜末、香油（也可以炸花椒油），再凭自己品味加入适量的糖、白醋、盐

5.将所有的调料拌匀即可装盘