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黄油
50g糖
70g鸡蛋
60g低筋粉
200g泡打粉
5g牛奶
120ml黄油
适量黑巧克力
适量白巧克力
适量
1.黄油软化+糖,打发至发白。
2.鸡蛋打散,分次加入。
3.泡打和低筋粉混合过筛。
4.依次加入一半牛奶一半粉类,再一半牛奶一半粉,拌匀。
5.模具涂黄油洒粉。
6.面糊加入表花袋。
7.挤至模具的八分满,预热烤箱180度25分钟。
8.融化巧克力蘸一下即可。