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莲藕
1000g糯米
30g红小豆
50g
绵白糖
适量蜂蜜
适量淀粉
适量饮用水
适量1.提前3-4小时浸泡糯米和红豆.
2.将莲藕切成一边大一边小,开始灌装糯米.将浸泡好的米装入莲藕的小洞洞里,一边装,一边用筷子往里面插,这样能够保证里面的洞洞都充满糯米噢,两个莲藕我大概用了半个多小时,要有耐心哦.
3.装好糯米的藕,用牙签将两头插好.一定要插紧!放两勺红糖.
4.一大块冰糖.
5.倒入适量的水,不要太多,大概到莲藕的一半的高度就可以了.电压力锅压1个小时.
6.浸泡24小时.期间要不断的翻面,保证每一面都能浸泡到.
7.将莲藕切片,将熬好的汁儿倒再藕片上,就OK了.