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面包粉
250g牛奶
100g油
10g盐
1g糖
适量酵母
4g芝士片
适量鸡蛋
1个1.把牛奶、盐、糖、鸡蛋、面粉、酵母依次放入面包桶内,开启和面功能。
2.结束后放入油再和面一次。
3.取出放入烤箱进行发酵。
4.发好的面团。
5.排气后分成3分。醒15分钟。
6.擀才椭圆形。
7.放入芝士片
8.两边先折一下,再从上而下卷起。
9.放入土司盒,再次发酵。
10.发好的面团刷层蛋液,撒上芝麻,烤箱预热,180度25分钟左右。15分钟时盖上锡纸,以防上色过度。