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芝麻
面粉
鸡蛋
木耳
油
盐
清水
1.准备木耳和鸡蛋（木耳要洗净）
2.鸡蛋打散
3.木耳切成小丁
4.倒入鸡蛋液中
5.加入适量面粉。清水，盐等
6.用筷子搅拌均匀至无颗粒状
7.油锅预热，挖上一勺子面糊，放入锅中
8.用铲子摊开成圆形
9.摊好后撒上白芝麻
10.正反面煎熟即可。
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