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蛋
2个低粉
45克黄油
35克糖
50克1.准备好材料。
2.黄油室温软化。
3.软化后的黄油加入糖打发,蛋打散备用。
4.分次加入蛋液。
5.加入低粉。
6.搅拌均匀成面糊。
7.蛋卷机预热。
8.放上一勺面糊。
9.盖上上盖,等十几秒后翻面。
10.烘至两面金黄起锅。
11.趁热卷成需要的样子,这是卷的蛋筒形状,为冰淇淋作准备。
12.这是最常规的蛋卷形状。
13.这是把一整张的蛋卷一分二卷的小蛋筒。
14.用蛋糕模压碗形。
15.凉透了马上入密封的盒子里,保持酥脆。