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鸡蛋
2个面粉
50g牡蛎
200g
油
适量盐
适量生抽
适量料酒
适量姜
适量红辣椒
15g细香葱
50g
1.买回来的新鲜的牡蛎,清洗干净
2.葱段切碎
3.剩下的葱也切碎
4.红辣椒切碎
5.姜切成丝
6.加入面粉
7.加入鸡蛋,搅拌均匀
8.加适量的料酒
9.加适量的生抽
10.加适量的盐
11.起油锅
12.所有的材料搅拌均匀
13.油六七成热的时候用勺子舀进去牡蛎,炸至金黄即可