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月子营养餐食谱:蔓越莓司康

发布时间:2024/10/10人气:379

  • 主料:
  • 高筋面粉

    125g
  • 牛奶

    60g
  • 黄油

    30g
  • 辅料:
  • 白砂糖

    15g
  • 适量
  • 酵母

    半勺
  • 鸡蛋液

    15g

1.蔓越莓用温水泡半小时

2.泡好的蔓越莓,可以用刀稍微切小

3.准备所有材料

4.细砂糖放牛奶里面拌匀

5.然后打入打散的蛋液中

6.放一小勺酵母,搅拌均匀后备用

7.高筋面粉里面加入适量盐

8.再放入软化了的黄油

9.用手抓拌均匀

10.调好的牛奶蛋液慢慢淋入面粉中

11.搅拌均匀后,合成面团

12.面团用手压成饼

13.上面放上蔓越莓

14.把蔓越莓包裹在里面

15.然后放入碗中,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一晚上

16.第二天早上取出擀成稍厚的饼

17.用模具压出形状

18.放到烤盘上,刷上蛋液 烤箱提前预热180度,烤十五到二十分钟即可





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