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豆腐
鸡肉茸
盐
胡椒粉
鸡粉
面包糠
1.鸡肉茸放在碗中，加入豆腐捏碎，加入胡椒粉，鸡粉拌匀。
2.双面粘上面包糠，粘匀。
3.粘好后的鸡肉饼，抖掉多鱼的面包糠后放五分钟备用。
4.锅中放油，烧至六成热时下入肉饼，小火煎至一面金黄。
5.翻面煎熟。
6.鸡肉饼放在吸油纸上吸油后可放食用。
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