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面条
250g
油
适量盐
适量生抽
适量胡萝卜
适量洋葱
适量葱花
适量蒜末
适量唐菜
适量香菜
适量肉丝
适量鸡精
适量
1.备料。
2.将面条放入开水中,煮至断生。
3.过凉。
4.热锅倒油。
5.放入肉丝。
6.肉丝炒至变色。
7.放入蔬菜。
8.加盐,逼出蔬菜中的水分。
9.蔬菜炒至变色后,放入面条,加入生抽。
10.再加适量盐。
11.翻炒2分钟后放入鸡精。
12.1分钟后,放入葱花、蒜末和香菜。翻炒数下即可出锅。