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面条
150g
骨汤
适量油菜
适量榨菜
适量香肠
适量1.油菜摘洗干净备用
2.榨菜切丝,泡水去除咸味
3.备好挂面和一支高汤
4.锅中坐水烧开,加少许盐和油焯烫油菜,这样焯过得油菜比较绿,颜色也好看
5.香肠切片备用
6.锅中坐水,挤入高汤烧开
7.下入面条煮熟
8.放入香肠
9.放入榨菜煮开即可
10.将面条盛入碗中,摆入焯好的油菜即可食用