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猪肉
100g青椒
100g面条
150g
油
适量盐
适量鸡精
适量料酒
适量生抽
适量老抽
适量蒜末
适量
1.肉丝用料酒生抽盐腌制15分钟,锅里放油,炒好肉丝盛出
2.锅里留油放入青椒丝翻炒
3.接着倒入炒好的肉丝继续翻炒
4.放点生抽,盐,鸡精,炒好盛出
5.开水锅放面条,煮七成熟,捞出来放在冷水里过一下水,然后捞出来晾水
6.炒锅倒油放蒜末
7.放入面条翻炒
8.倒入炒好的青椒肉丝,加一点点水翻炒,可以适当加点调味料
9.炒好了装盘