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面粉
360g
油
适量水
220ml花生酱
适量酵母
2g1.将面粉加入酵母,水,和成面团,然后醒发。
2.发酵好的面团排成揉匀成团。
3.擀成薄片。
4.抹上一层花生酱。(因为我做的花生酱没有去皮,所以颜色要暗些)
5.卷起,边卷还可以边拉伸一下。
6.切成小段。
7.取一段饼坯,从两端拉伸一下。
8.向中间合起。
9.两端先捏齐。
10.然后全面收紧向中间。
11.反面压平略放一会。
12.再擀一下。
13.排入烤盘,表层刷一点食用油。
14.烤箱200度预热,中上层,烤十分左右,取出放至最上层,再十分钟左右表层显金黄色取出。