糯米粉
200g澄粉
50g玉米油
适量水或者牛奶
适量糖粉
适量紫薯泥
适量抹茶粉
适量南瓜泥
适量火龙果皮
适量红豆沙
适量1.火龙果皮、青菜分别榨汁、紫薯和南瓜去皮蒸熟,澄粉开水烫熟,加糯米粉和糖粉混合,分别加各种颜色的原料和适量的水和成面团,不要太硬略微软和一点,醒半个小时
2.醒发的面团揉一会
3.取一块 面团包上馅心
4.整形圆形或者成方形
5.取紫色的面团整平,用梅花模具压出小梅花
6.做好的梅花用黄色做出花心
7.把做好的梅花放在上面,做的成品
8.绿色面团做出叶子
9.取绿色面团包入红豆沙
10.整形成叶子形状
11.取白色面团和黄色面团做出马蹄莲花
12.叶子用牙签压出叶脉,把马蹄莲花沾在上面
13.做好的年糕
14.下面垫上粽子叶,水开上笼蒸8分钟出锅