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面食
500g木耳
50g肉
100g西红柿
1个油
适量盐
适量酱油
适量干辣椒
适量生姜
适量辣椒油
适量豆瓣酱
适量料酒
适量老干妈
适量青辣椒
适量大蒜
适量
1.将买来的面锅中煮开,煮开后放入适量的盐,在加小碗冷水在煮开就可以出锅!
2.捞出来的面条沥干水分,放入适量的食用油拌匀,主要是不让其粘成团!
3.用油拌好的面条放入冰箱冷藏,待冷却后拿出制作!
4.准备调料,泡好的木耳,老干妈,肉,辣椒油,豆瓣酱。
5.碗中倒入酱油,辣椒油,醋,在放入生姜,干辣椒腌制3分钟。
6.放入油,倒入西红柿翻炒,炒个1分钟就出锅!
7.将瘦肉煸香,放入切好的木耳翻炒,放入盐,翻炒3分钟出锅!
8.将炒好的西红丝和木耳倒入凉至好的面条中,在淋入之前腌制好的调料,拌匀即可!