月子餐食谱：泡椒牛肉

1.洗净西芹、青红椒，斜刀切小块

2.切碎姜蒜及泡椒

3.牛肉洗净切小片或丝

4.加淀粉、生抽、鸡精、料酒抓匀腌制10-20分钟

5.炒锅热油，牛肉加入滑散，快速翻炒，变色后盛出

6.先把姜蒜爆香再放入泡椒，有泡椒汁也一起倒入，炒出泡椒味

7.加入青红椒

8.加入西芹，加适量盐调味