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栗子
100g鸡胸肉
100g大米
200g糯米
100g姜
2g盐
适量料酒
5g
1.食材:栗子 鸡胸肉 大米 糯米 盐 姜 料酒
2.把栗子洗净切一口,用微波炉加热,去掉外壳,捣碎
3.鸡胸肉放入水中,加姜片料酒
4.慢慢煮熟
5.捞起煮熟的鸡胸肉撕成细丝
6.大米糯米洗净后,放入砂锅,加适量水,大火烧开,
7.转小火慢煮
8.待大米糯米煮开花后,加入栗鸡丝继续慢煮
9.加入栗子,煮至粘稠
10.加入适量的盐,调味出锅