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鸡翅中
8个菠萝
100g油
适量盐
适量葱
适量姜
适量八角
适量花椒
适量1.鸡翅上面划上三刀。
2.锅里烧水把鸡翅焯一下。
3.捞出备用。
4.葱切段,姜切片。
5.菠萝切块。
6.锅里油热后放八角、花椒爆锅。
7.再放葱、姜炒香。
8.再放鸡翅,炒至两面发黄。
9.加适量水、盐、鸡精开始炖。
10.把菠萝块也放进去,汤汁收尽后即可。