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猪瘦肉
250g菠萝
半个油
适量盐
2g淀粉
适量番茄酱
适量1.瘦肉切成小块
2.菠萝切成小块用盐腌片刻15分钟吧
3.切好的用淀粉抓均匀,每块肉都要沾匀淀粉
4.炸好肉块备用
5.番茄酱适量加一倍的水拌匀
6.锅中放少许油倒入番茄酱烧开放入适量的菠萝
7.炒出菠萝的香味
8.放入炸好的肉块炒匀
9.放盐放入的彩椒是用来配色的,也可以不用放
10.出锅,盛盘