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梅花肉
250g洋葱
50g青椒
1个菠萝
200g番茄酱
2大勺糖
2大勺柠檬汁
2大勺盐
1小勺太白粉
适量酱油
1小勺胡椒粉
1小勺米酒
1小勺香油
1小勺葱
适量姜
适量黑木耳
适量1.把肉切成块状
2.葱切段,把葱白和葱叶分开,姜切片备用
3.梅花肉里加入酱油,米酒,盐,胡椒粉抓拌,散入太白粉粘匀,在裹上面粉
4.木耳切小块状,青椒切块,洋葱切块备用
5.菠萝切块备用
6.起油锅把肉炸熟
7.在把青椒放如油锅过一下,捞出备用
8.洋葱也在油锅过下,捞出备用
9.碗中放入糖,番茄酱,柠檬汁,香油,水调化,在加入太白粉,调成综合调味料备用
10.锅里剩余的油,放入葱白,姜片,爆香
11.在加入木耳炒下,放入综合酱汁拌炒,加入肉,洋葱,青椒
12.将所有的食材裹上酱汁,在加入菠萝拌炒就可以了