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黄米面
300g面粉
150g红豆馅
300g发酵粉
5g1.原料
2.将黄米面、面粉、酵母粉放入盆中,加入水温的水将其和成面团(略软些)
3.放到温暖处,发至两倍大
4.取面团,擀成饼,然后切成条状
5.将面条搓成圆条
6.把面条如图编
7.编成如图的图案
8.切去四边,包好豆沙馅
9.收口,去掉多余的
10.包好
11.入锅蒸25分钟即可